Proteinbrød uden hele frø og kerner
Proteinbrød mix fra Funktionel Mad er det perfekte brød til dig, der gerne vil undgå hvedemel. Du får med denne brødblanding et lækkert og saftigt proteinbrød. Brødet har samme konsistens som et almindeligt brød, og er uden hvede, gær og soja. Hvedemelet er blevet erstattet af havre, sesam og mandel.
Nemt og hurtigt at bage proteinbrød
Bland brødmixet med vand, lad det hvile i 5 minutter og form det på en bageplade med bagepapir, med våde hænder. Vandet kan i øvrigt erstattes af mælk, yoghurt, cremefraiche eller et andet mælkeprodukt.
Fremgangsmåde
- Indstil ovnen på 175 grader.
- B