Atpro 200 er et proteinpulver, der anvendes til proteinberigelse af kolde og varme retter og drikke.
Atpro 200 er velegnet til småtspisende.
Atpro 200 kan anvendes direkte fra emballagen.
Atpro 200 har en neutral smag, er let opløseligt i alle former for kolde og varme væsker, og er næsten glasklar.
Atpro 200 er fryse- og kogestabilt med pH 5-6,5.
Inhold 900 gram
Dosering:
Uden opkog:
Ca. 7 g Atpro 200 pr. dl væske, dog afhængig af smagen fra de øvrige ingredienser i retten/drikkevaren.
Ved anvendelse uden opkog, drysses pulveret under piskning direkte i de kolde og varme retter/drikke. Kolde drikke bør henstå i ca. 5 min.
Koncentreret opkog:
Ca. 25 g Atpro 200 + ½-1 dl vand gives et opkog til pulveret er opløst. Væsken kan herefter bruges som tilsætning til det valgte produkt.
Anvendes til f.eks. frugt- og grøntsagssupper, øllebrød, kartoffelmos, sauce, havregrød m.m.
Ingredienser:
Gelatine (hydrolyseret protein udvundet af okse)