Bananpandekager uden tilsat sukker

Opskriften giver 12 stk. bananpandekager uden tilsat sukker og kan laves på ca. 20 minutter

Ingredienser

Pandekagedejen:

2 bananer
1 dl havregryn
3 økologiske æg
En smule flagesalt
Smør til stegning

PYNT:
Friske blåbær
Sukkerfri mørk chokolade
Frisk mynte

Fremgangsmåde

Blend banan, havregryn, æg og en smule flagesalt i en blender, og smag til med Sweet Drops of Stevia, Chocolate fra Good Good. Smelt smør, og kom pandekagedej på panden i klatter med en spiseske. Vend dem når de er stegt på den ene side, så begge sider får farve. Stabl pandekagerne i et tårn, og pynt med blåbær, hakket chokolade og frisk mynte.

Opskrift og billede af @gadtoftvisholm

MitLiv.dk er dit mødested, din informationskilde samt webshoppen for dig, der går op i sund livsstil. På MitLiv.dk finder du nyheder, spændende artikler samt en lang række relevante produkter, omkring helbred, sundhed og velvære. Vi hjælper dig til en sundere livsstil med bedre kost, mere motion og et godt helbred.