Pebernødder uden tilsat sukker

Ingredienser

Fremgangsmåde

Tænd først ovnen på 200 g (varmluft).
Pisk sukker og smør sammen til en luftig masse.
Tilsæt fløden og pisk igen.
Bland derefter alle de tørre ingredienser sammen og si dem op i smørmassen.

Dryp herefter 20 dråber Sweet Drops of Stevia med kanel i og ælt det hele godt sammen.

Halvér dejen og rul den ud til 2 lange ‘pølser’ på ca. 1 cm bredde. Herefter skærer du dejen ud i små stykker, ca. 1 cm. bredde igen. Form den runde og placer dem på en bageplade med bagepapir.

Bages i ca. 8 minutter eller til de er gyldne og sprøde.
CREDIT: @myworld_ofrecipes